白族是否有“臭水节”的习俗?白族人为什么要在立夏后喝臭水?

历史网 2023-06-16用户投稿

白族是一个聚居程度较高的民族,有民家、勒墨、那马三大支系,受汉文化影响较深。白族是中国第15大少数民族,据说白族人有在立夏前后喝“臭水”的习俗,这是真的吗?白族人为什么这样做?

每年立夏前后的玉龙县石头乡兰香村都很热闹,立夏前后喝“臭水”的习俗,在这个宁静的小山村里存在已久,今天,丽江市首届白族调大赛暨石头白族乡第五届“兰香立夏碱泉会”民俗文化节在兰香村拉开了序幕。四邻八乡的乡亲们,排队打到“臭水”的同时,首首白族调在天边应和,当地群众和民间艺人共度传统民俗节,宁静的小山村有了别样的景象。

在时间的迁移中,丽江市玉龙县石头乡兰香村的白族群众已将喝臭水变成了一个节日——“臭水节”,每年立夏节前后3天,周边地区的不少群众都要赶来喝臭水,参加“臭水节”。在出“臭水”的泉口,四邻八乡的群众拿着水瓶、水桶前来打“臭水”,更有人为了能在立夏喝到“臭水”,在泉水旁边支起锅埋好灶搭好帐篷,煮上独具风味的臭水鸡,小山村热闹非凡。在丽江,每逢立夏前后,拥有“臭水”泉眼的村落都有喝“臭水”的习惯。

今年的石头白族乡第五届“兰香立夏碱泉会”——“臭水节”,还搭上了丽江市首届白族调大赛,盛况空前,丽江市白族学会、丽江市民间艺人,九河等地的白族同胞,欢聚一堂,唱起了白族调,表演的节目精彩纷呈。据当地的老乡介绍,有胃病的人坚持喝10天以上的臭水,胃病就会好转。而一些家庭则开车前来拉水回到家里,并从臭水沟里捡一些石头放进水桶里,据称不放石头,水质会变成一般的泉水。

兰香臭水,位于石头乡兰香村河西村民小组,当地称“枝独底”(傈僳族语,意为出矿泉水的地方),因当地到处都有泉水,到了每年立夏节前后,流出来的泉水和平时有明显区别,且对人的消化系统,皮肤病、风湿病等都有一定疗效,所以久而久之在当地形成了一个传统的“立夏节会”。

除了石头乡的兰香臭水,玉龙县巨甸镇有两个天然出水口,出水口中所流出的泉水因具有清洌、略带辣味的独特口感而被当地人称为“臭水”,因其泉水口味具有多变性、会随着气温的升高变为浓烈被称为神泉。玉龙县黎明乡红石街附近的一线天方向、黎光大桥方向、世外桃源村方向,各有一处臭水泉。

经有关部门科学分析检测,发现“臭水”富含偏硅酸、钙、钠、钾、硫酸盐等二十多种人体所需的微量元素,有些元素的含量竟为普通矿泉水含量的数十倍,所以经常饮用臭水能调节、改善机体的新陈代谢,提高免疫功能,对各种皮肤病、眼病、风湿病、动脉硬化、高血脂等疾病有较好疗效。丽江这几个地方有“臭水”:玉龙县巨甸镇:德良村有一泉眼;路西村有两三个;玉龙县黎明乡:红石街附近的一线天方向、黎光大桥方向、世外桃源村方向,各有一处臭水泉;玉龙县石头乡:兰香村河西村民小组有一处臭水泉;臭水的用法:臭水做饭:用臭水煮饭,米饭成黄红色,香气扑鼻,用臭水煮菜,别有一番风味。洗澡:将臭水加热后直接洗浴,对皮肤病、风湿病有效,还有一种方法叫“原始桑拿”,在烧红的石头上浇上臭水,产生大量蒸气,而人卧于石头上方熏蒸,对各种皮肤病、风湿病有很好的疗效。喝臭水:直接饮用,喝入口中时有如喝泡菜水的感觉,有助于消化。